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      par Jennifer Poindexter

      Les épinards sont une culture merveilleuse à ajouter à votre jardin. Non seulement il est résistant au froid, mais c’est aussi l’un des rares super aliments au monde.

      Si vous envisagez de cultiver cette plante, assurez-vous de comprendre ses compagnons dans le jardin. Il y a des légumes qui semblent bénéficier les uns des autres lorsqu’ils sont cultivés ensemble.

      Ensuite, il y a d’autres plantes qui semblent se nuire lorsqu’elles sont cultivées à proximité. Si vous ne savez pas quelles plantes poussent près des épinards, vous êtes à la bonne source.

      Je vais vous guider à travers chaque ami et ennemi des épinards. Voici ses plantes compagnes :

      Sommaire

      Avantages de la plantation d’accompagnement avec des épinards

      La plantation d’accompagnement est un excellent moyen d’améliorer votre expérience de culture lorsque vous jardinez. Voici quelques raisons générales pour lesquelles les gens choisissent la méthode de plantation compagne :

      • Le compagnonnage peut attirer les pollinisateurs à un espace de culture et protégez également les plantes des insectes qui pourraient leur nuire ainsi qu’à votre récolte.
      • Cultiver certaines cultures ensemble peut améliorer la qualité de votre sol et maximiser votre espace de culture.
      • Certaines plantes ont un but sacrificiel. Cela signifie que vous plantez quelque chose avec l’intention que les insectes le détruisent pour sauver votre récolte d’une autre plante.

      Ce sont quelques avantages généraux de la plantation d’accompagnement. Si vous souhaitez utiliser cette technique dans votre espace de culture, discutons des plantes qui accompagnent les épinards.

      Plantes compagnes pour les épinards

      la capucine comme plante compagne des épinards

      1. Capucine

      Toutes les plantes compagnes n’existent pas pour aider les deux partenaires à prospérer. Dans certains cas, une plante se sacrifie pour l’autre.

      C’est le cas lorsque capucine en pleine croissance. Ces fleurs se sacrifient pour attirer les parasites qui nuisent généralement aux épinards. Ils sont particulièrement efficaces pour éloigner les pucerons de votre culture d’épinards.

      le brocoli comme plante compagne des épinards

      2. Brassicacées

      le famille des brassicacées se compose de nombreux légumes préférés tels que le brocoli, le chou-fleur et le chou. Ces plantes sont une excellente option pour la plantation d’accompagnement avec des épinards.

      Bien qu’ils aiment beaucoup des mêmes nutriments, ils ne seront pas en concurrence. Les cultures de Brassica ont des racines qui poussent à une profondeur différente de celle des racines d’épinards. Par conséquent, ils sont capables de puiser des nutriments à différents niveaux dans le sol.

      concombres comme plante compagne des épinards

      3. Concombre

      Vous pourriez penser que concombres en pleine croissance près de vos épinards est une mauvaise idée car les concombres produisent une vigne.

      En fait, les cultures de concombres sont idéales pour encourager les plants d’épinards à pousser plus sainement et plus rapidement. De plus, ils ne rivalisent pas avec les épinards pour les nutriments.

      le gombo comme plante compagne des épinards

      4. Légumes de la morelle

      Il existe de nombreux légumes de morelle qui prospèrent lorsqu’ils sont cultivés à côté des épinards. Tomates, aubergine, poivronset gombo bénéficient tous de leur relation avec cette culture.

      Lors de la culture de ces plantes ensemble, les légumes de la morelle sont une source d’ombre pour les épinards. Cependant, ils bénéficient également d’être plantés successivement d’épinards.

      les radis comme plante compagne des épinards

      5. Radis

      Des radis non seulement poussent rapidement pour fournir une récolte, mais ils sont aussi un merveilleux piège pour les mineuses des feuilles. Ces parasites peuvent faire des ravages sur votre récolte d’épinards.

      Cependant, s’ils sont d’abord attirés par le dessus des radis, vous ne perdrez aucune des deux cultures. Les radis seront prêts à être récoltés avant que les mineuses ne puissent travailler à travers leur feuillage.

      le chou-fleur comme plante compagne des épinards

      6. Chou-fleur

      Chou-fleur est une culture difficile à cultiver car elle nécessite des températures stables pour prospérer. Si vous êtes prêt à relever le défi, envisagez de le cultiver près des épinards.

      Ces plantes compagnes aident à stimuler les récoltes les unes des autres puisqu’elles ne se font pas concurrence pour les nutriments. Leurs systèmes racinaires poussent à différentes profondeurs et sont capables de puiser des nutriments à différents niveaux.

      l'aneth comme plante compagne des épinards

      7. Aneth

      aneth est une plante compagne délicate pour les épinards. Vous devez d’abord planter des épinards et attendre qu’ils atteignent environ 30 % du cycle de croissance. À ce moment, plantez de l’aneth. Le jeune aneth aidera les épinards à prospérer.

      Cependant, vous devez faire récolter les épinards avant que l’aneth n’atteigne sa maturité. Une fois que l’aneth atteint sa maturité, il retardera votre récolte d’épinards.

      la coriandre comme plante compagne des épinards

      8. Coriandre

      Coriandre est une excellente culture à cultiver dans votre lit d’épinards. La raison en est qu’il prévient les maladies et attire les insectes bénéfiques.

      Cependant, les racines de chaque plante poussent à une profondeur différente. Par conséquent, ils ne se feront pas concurrence pour les nutriments.

      pois comme plante compagne des épinards

      9. Pois

      Pois peut être intercalé avec votre culture d’épinards. Cela permet non seulement de gagner du temps, mais également de gagner de la place dans votre zone de culture.

      De plus, les pois sont des fixateurs d’azote. La récolte de pois tirera l’azote directement de l’air, ce qui signifie qu’elle ne concurrencera pas les épinards qui tireront l’azote du sol.

      les oignons comme plante compagne des épinards

      10. Allium

      Si vous envisagez de faire pousser des oignons, des échalotes, des poireaux, de la ciboulette ou de l’ail, vous avez de la chance. Chacune de ces cultures appartient à la famille des alliums et est un excellent compagnon des épinards. Ces cultures sont connues pour éloigner les pucerons, les tétranyques et les coléoptères de votre jardin.

      le poireau est idéal pour éloigner les mouches de la rouille de la carotte. L’ail infuse également du soufre dans le sol, ce qui est idéal pour dissuader les champignons. Si vous souhaitez protéger votre jardin, envisagez de cultiver des alliums à côté de votre culture d’épinards.

      les haricots comme plante compagne des épinards

      11. Haricots

      Les épinards aiment l’azote. Par conséquent, il est judicieux d’ajouter autour de lui des plantes connues pour produire de l’azote ou fixer l’azote.

      C’est pourquoi des haricots faire un excellent compagnon aux épinards. Ils fournissent de l’ombre et de l’azote pour votre culture d’épinards.

      carottes comme plante compagne des épinards

      12. Carottes

      Carottes sont un autre excellent choix à planter aux côtés des épinards. Ces plantes travaillent ensemble pour diverses raisons.

      La première raison est qu’ils bénéficient tous les deux des mêmes conditions de croissance et du même climat. L’autre raison est que les carottes poussent à un niveau beaucoup plus profond que les épinards. Par conséquent, ils ne seront pas en compétition pour les nutriments.

      la courgette comme plante compagne des épinards

      13. Courgettes

      Courgette est une excellente plante à cultiver. Il suffit de quelques plantes pour fournir une récolte abondante. C’est aussi bon pour la culture avec des épinards.

      Lorsque vous cultivez des épinards et des courgettes ensemble, leur relation encourage une croissance plus rapide et plus saine. Ils ne sont pas non plus en concurrence pour les nutriments puisque leurs racines poussent à différentes profondeurs.

      la bette à carde comme plante compagne des épinards

      14. Légumes-feuilles

      Légumes-feuilles sont une excellente option pour cultiver autour des épinards. La laitue, le chou frisé, la bette à carde et le cresson poussent tous bien avec cette plante.

      Ces cultures ne doivent pas rivaliser pour les nutriments et elles attirent également des insectes bénéfiques pour protéger votre récolte d’épinards.

      fraises comme plante compagne des épinards

      15. Fraises

      Fraises et les épinards cohabitent bien dans le jardin. Les épinards peuvent fournir de l’ombre aux fraisiers. De plus, les épinards produisent une substance connue sous le nom de saponine.

      Il s’agit d’une propriété antifongique qui devrait protéger vos fraises des problèmes fongiques. D’autre part, les fraises ne rivaliseront pas avec les épinards pour les nutriments car elles poussent à différentes profondeurs.

      la tanaisie comme plante compagne des épinards

      16. Tanaisie

      La tanaisie est une fleur herbacée idéale pour ajouter de la couleur et de la beauté à votre zone de culture. Cette plante est également idéale pour les épinards.

      Lorsque vous ajoutez de la tanaisie à votre jardin, cela aidera à repousser les parasites indésirables de la région pour protéger votre culture d’épinards. Il est également connu pour augmenter les niveaux de potassium dans le sol.

      le persil comme plante compagne des épinards

      17. Persil

      Persil n’est pas ce que la plupart d’entre nous considéreraient comme une herbe aromatique. Cependant, pour certains parasites, c’est le cas. Gardez cela à l’esprit, si les parasites causent des problèmes dans votre jardin.

      La plupart des parasites n’apprécient pas le parfum du persil et resteront à l’écart de vos épinards à cause de cela. C’est une bonne chose car le parfum est une couche de protection supplémentaire.

      le céleri comme plante compagne des épinards

      18. Céleri

      Céleri et les épinards ont des conditions de croissance similaires qui en font d’excellents compagnons dans le jardin. Ils apprécient tous les deux des températures plus fraîches, la même quantité d’éclairage et un sol constamment humide.

      La plantation de compagnons est plus que de se protéger les uns les autres. Il s’agit de marier deux plantes ensemble qui peuvent prospérer dans les mêmes conditions de croissance.

      les melons comme plante compagne des épinards

      19. Melons

      Melons sont notre dernière plante compagne pour les épinards. Cette plante est un excellent choix car elle encourage les plants d’épinards à devenir plus forts.

      Ceci est accompli parce que les melons et les épinards ne poussent pas à la même profondeur. Par conséquent, il n’y a pas de concurrence dans le jardin pour les différents nutriments.

      Plantes à éviter de pousser près des épinards

      Avant de vous quitter, je dois aussi vous avertir de quelques plantes qu’il ne faut pas cultiver près des épinards. La première culture à éviter de pousser près des épinards est le fenouil.

      La réalité est que le fenouil ne s’entend pas avec de nombreuses plantes dans le jardin. Il a tendance à retarder, voire à tuer, les plantes qui poussent à proximité.

      L’autre plante dépend de votre expérience personnelle. Certains jardiniers rapportent que leurs épinards ne poussent pas aussi bien lorsqu’ils sont plantés avec des pommes de terre.

      Pourtant, d’autres disent que cela fonctionne parce qu’ils poussent à des profondeurs différentes. Soyez attentif lorsque vous cultivez des épinards avec des pommes de terre et voyez à quoi correspond votre expérience.

      Vous avez maintenant plusieurs plantes qui poussent bien avec les épinards. Vous en avez également quelques-uns dont vous devez tenir compte lorsque vous plantez près des épinards.

      Espérons que ces conseils vous aideront à concevoir un aménagement de jardin qui encouragera des plantes florissantes et une récolte abondante.

      En savoir plus sur la culture des épinards

      https://hgic.clemson.edu/factsheet/spinach/

      https://extension.psu.edu/ growing-spinach-a-cool-season-vegetable

      épinards dans le jardin avec superposition de texte dix-neuf idées de plantes compagnes à cultiver avec des épinards

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