par Jennifer Poindexter
Aimez-vous la saveur fraîche du basilic? Lorsque nous la cultivons dans notre jardin d’herbes aromatiques, mon mari la mange littéralement directement du jardin. Il aime tellement ça.
Que vous l’aimiez suffisamment pour le manger seul, le déguster dans des sauces ou l’aimer comme garniture, le basilic est une excellente herbe à avoir sous la main.
Comme il est également facile de s’entendre, c’est une excellente herbe à cultiver à l’intérieur pour une utilisation toute l’année. Si vous souhaitez cultiver du basilic dans la fenêtre de votre cuisine, voici ce que vous devez savoir.
Sommaire
Le basilic a besoin d’un sol bien drainé et riche en nutriments. Lorsque vous cultivez du basilic à l’intérieur, il aura besoin d’un récipient approprié.
Vous ne devez planter qu’une plante de basilic par pot, et la jardinière doit avoir un trou de drainage suffisamment grand pour garantir que l’eau coule à travers et ne s’accumule pas à l’intérieur.
L’herbe doit être placée dans une fenêtre ensoleillée où elle recevra six heures ou plus de soleil tout au long de la journée.
Si vous ne disposez pas d’une fenêtre appropriée pour cela, pensez à utiliser des lampes de culture. S’il est placé sous des lampes de culture, le basilic doit être placé dix heures sous eux.
En fournissant le bon type de sol, une quantité adéquate de nutriments, un récipient de culture approprié et un emplacement ensoleillé, votre basilic devrait prendre un bon départ.
Lors de la culture d’herbes à l’intérieur, la plupart des jardiniers choisissent d’acheter un plant et de le transplanter dans un récipient approprié.
Si tel est votre préférence, creusez un trou dans le sol du récipient. Placez le semis confortablement dans le trou. Assurez-vous que le trou est suffisamment grand pour supporter les racines de la plante.
Une fois que la plante est bien assise dans le trou, remplissez-la avec la terre dans le récipient. Appuyez fermement autour de la base de la plante pour éviter que l’air n’atteigne les racines.
Certaines personnes peuvent préférer faire pousser leur basilic à partir de graines. Bien que ce soit un processus plus long, cela peut être fait. Placez une à trois graines dans le récipient.
Planter les graines supplémentaires est une police d’assurance de germination. Au cas où une graine ne germerait pas, il y en a d’autres pour la remplacer.
Plantez les graines à environ ¼ de pouce de profondeur dans le sol et couvrez-les légèrement. Gardez le sol humide en le vaporisant avec un vaporisateur.
Les graines devraient émerger d’ici une à deux semaines. Choisissez la plante la plus forte et jetez les semis restants.
Gardez la température autour de la plante à environ 70 degrés Fahrenheit. Gardez le sol humide au fur et à mesure que la plante pousse et fournissez suffisamment de soleil.
Maintenant que vous savez comment planter votre basilic, il est temps d’apprendre à en prendre soin jusqu’au moment de la récolte.
Le basilic nécessite plus de travail lorsqu’il est cultivé à l’intérieur. Il n’y a pas moyen de contourner cela. Cependant, pour avoir cette herbe à votre disposition toute l’année, ça vaut le coup.
La première chose à faire, lors de l’entretien du basilic, est de garder le sol humide à tout moment. C’est une bonne idée de pratiquer un arrosage peu profond avec cette plante.
Assurez-vous d’arroser la plante une fois par jour ou placez-la dans un bac rempli d’eau. Cela permettra aux racines d’absorber l’humidité par le dessous sans arroser la plante aussi fréquemment.
La prochaine étape dans le soin du basilic est de fertiliser la plante. Si vous prévoyez de manger du basilic, il est préférable d’utiliser un engrais organique.
Si cela ne vous préoccupe pas trop, vous pouvez utiliser un engrais équilibré général. Cela dépendra de votre préférence.
Dans tous les cas, diluez l’engrais de moitié et fertilisez la plante une fois par mois. Vous devriez également utiliser ce temps pour vérifier le niveau de pH du sol. Il doit être compris entre 6,0 et 7,5.
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Le pot dans lequel pousse votre basilic doit être tourné régulièrement. Si vous ne le faites pas, la plante se penchera en s’étirant vers la lumière.
Vous pouvez surveiller votre basilic pour savoir ce dont il a besoin en référence à l’éclairage. S’il devient long et maigre, l’éclairage doit être plus proche. Il est difficile d’obtenir ce dont il a besoin.
Si les feuilles de la plante de basilic développent des taches, la lumière est trop proche et elle doit être reculée.
Lorsque vos plants de basilic commencent à fleurir, taillez-les de moitié. C’est un signe que la plante se sent vieille. En le taillant, cela lui donnera une sensation de jeunesse et prolongera la croissance de la plante.
Enfin, votre plante de basilic devra être rempotée à l’occasion. Lorsque les racines sont liées dans le pot, retirez-le et transplantez-le dans un pot plus grand.
En fournissant ces produits de première nécessité à votre plante de basilic, elle devrait prospérer sous vos soins tout en poussant à l’intérieur.
Heureusement, vous ne devriez pas faire face à autant de problèmes, avec des parasites ou des maladies, lorsque vous cultivez du basilic à l’intérieur. La raison en est que vous contrôlez l’environnement.
Vous contrôlez le sol utilisé car il pousse dans un conteneur. Vous contrôlez l’éclairage, les nutriments, les températures et il n’y a pas autant d’insectes à l’intérieur qu’à l’extérieur.
Ce sont toutes de bonnes nouvelles. Cependant, il y a encore quelques ravageurs et maladies que vous voudrez peut-être rechercher, car ils peuvent souvent trouver leur chemin à l’intérieur pour avoir un impact sur les plantes d’intérieur.
La principale maladie à connaître lors de la culture du basilic est la pourriture des racines. Cela se produit lorsque le basilic reste constamment dans l’eau. Cela provoque la pourriture des racines.
Vous pouvez éviter cette maladie en plantant dans un sol bien drainé et en utilisant un récipient bien drainé.
Les ravageurs à rechercher comprennent les pucerons, les thrips et les limaces. Les pucerons aiment sucer la sève du feuillage des plantes et peuvent être traités avec un savon insecticide.
Les thrips se nourrissent en groupes plus importants, ce qui décolore votre plante. Eux aussi peuvent être traités avec un savon insecticide.
Enfin, les limaces peuvent être cueillies à la main dans votre plante de basilic ou vous pouvez saupoudrer de terre de diatomées autour de la base de la plante pour créer un terrain dangereux sur lequel les limaces peuvent ramper.
En restant conscient de ces menaces et en agissant rapidement, vous pouvez aider votre plante de basilic à survivre à leurs attaques.
Le basilic peut être récolté deux mois après la plantation. Vous pouvez soit arracher les feuilles de la plante, soit utiliser des ciseaux pour les couper de la tige.
Amenez la récolte à l’intérieur et rincez-la rapidement sous l’eau froide. Laissez les feuilles sécher à l’air. Placez-les dans une serviette en papier humide et conservez-les dans un sac hermétique au réfrigérateur jusqu’à ce que vous soyez prêt à les utiliser frais.
Ils doivent être utilisés dans les premiers jours suivant la récolte. Lorsque les feuilles deviennent molles et brunes, il est temps de les jeter. Vous pouvez également sécher les feuilles de basilic pour les utiliser plus tard.
La culture du basilic à l’intérieur présente quelques obstacles qui doivent être surmontés, mais pour la plupart, c’est une plante simple à cultiver.
Il est également beau, a un parfum délicieux et produit une récolte abondante. Si vous souhaitez avoir cette herbe à votre disposition dans votre propre cuisine, envisagez de faire pousser du basilic comme herbe d’intérieur.
https://extension.umn.edu/vegetables/growing-basil
https://www.nyrp.org/blog/how-to-grow-basil-indoors