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figuier dans le jardin

par Bethany Hayes

Cultiver des arbres fruitiers semble être une tâche ardue, mais l’un des arbres fruitiers les plus faciles à cultiver pour les débutants est le figuier. Comprendre comment faire pousser des figuiers est beaucoup plus facile que vous ne l’imaginez.

Ces arbres poussent dans des endroits chauds et dans certaines régions plus fraîches, selon le cultivar que vous sélectionnez. Ces arbres sont grands, magnifiquement formés et offrent beaucoup d’ombre. Ils ont fière allure sur votre propriété.

Si vous êtes prêt pour les fruits du jardin dans votre jardin, voici ce que vous devez savoir sur la plantation et la culture de figues.

Tout sur les figuiers

Les figuiers sont des arbres fruitiers connus pour pousser dans des régions aux étés longs et chauds. Les jardiniers adorent faire pousser des figuiers parce que ces arbres sont connus pour être faciles à cultiver et que les fleurs ne nécessitent pas de pollinisation pour donner des fruits.

Les figues – Ficus carica – font partie de la famille des mûriers et sont originaires de Turquie, d’Inde et des climats méditerranéens chauds. Les arbres poussent relativement vite, atteignant jusqu’à 20 à 30 pieds et presque aussi larges. Les feuilles sont profondément lobées et de quatre à huit pouces de large.

Ainsi, contrairement à beaucoup d’autres arbres fruitiers, vous n’avez qu’à faire pousser un seul figuier pour profiter des fruits de votre travail. Ces fruits peuvent être consommés frais, directement sur l’arbre, conservés ou cuits au four.

Variétés de figuier

Il existe quatre types de figues, mais trois – Caprifigs, Smyrna et San Pedro – sont le plus souvent réservées aux producteurs commerciaux car elles ont des exigences de pollinisation différentes et souvent complexes.

Les figues communes, le quatrième type, sont parthénocarpiques, de sorte que le fruit se forme sans fécondation. Ce sont les variétés que la plupart des jardiniers amateurs cultivent. La plupart des pépinières vendent plusieurs variétés de figuiers, vous voulez donc apprendre tous les cultivars populaires pour choisir celui qui pousse le mieux dans votre région.

1. Dinde brune

Cette variété de figuier produit des figues moyennes à grosses. Il pousse mieux dans les climats chauds mais tolère des températures plus fraîches. Ces fruits sont connus pour ne pas être aussi riches en saveur que les autres, mais l’arbre produit souvent une récolte de breba.

Il est préférable de faire pousser des figues de dinde brune dans les zones sept à neuf.

2. Céleste

Celeste produit de petites figues violacées au goût sucré. Il est connu pour être l’une des variétés résistantes à l’hiver. Les fruits sont prêts à être récoltés en juillet ; il ne produit pas de récolte breba. Les figuiers célestes sont rustiques jusqu’à la zone six.

3. Hardy Chicago

Si vous vivez dans une région plus froide, la meilleure variété de figuier à cultiver est Hardy Chicago. Ce cultivar produit des figues violettes de taille moyenne.

4. Roi

Les figues royales poussent mieux dans le nord-ouest, produisant des figues moyennes avec une délicieuse saveur douce et riche.

5. Perdu

Un autre des meilleurs cultivars de figuier que vous pouvez cultiver est le Kadota, qui produit des fruits petits à moyens. Ces fruits sont riches et sucrés, et si vous voulez des figues en conserve, Kadota est la meilleure variété pour cela.

Où poussent les figuiers ?

Les figuiers poussent dans des endroits où ils ont des étés longs et chauds. La plupart des cultivars prospèrent dans les zones huit et plus chaudes, mais il est possible de faire pousser des figuiers dans des régions plus froides. Certains cultivars rustiques poussent dans les zones six et sept, surtout s’ils sont protégés des températures froides.

La plupart des cultivars préfèrent pousser dans des régions où les températures descendent rarement, voire jamais, en dessous de 15-20℉. Dans ces zones, les arbres ont besoin d’une protection supplémentaire pour survivre.

Comment faire pousser des figuiers

Une fois que vous connaissez votre zone et que vous choisissez le cultivar de figuiers approprié à faire pousser, il est temps de planter !

1. Quand planter des figuiers

Le meilleur moment pour planter des figuiers à l’extérieur est au début du printemps ou à la fin de l’automne. À ce stade, l’arbre est encore en dormance et cela donne aux racines suffisamment de temps pour s’établir avant que le temps froid ou chaud ne commence.

2. Où planter des figuiers

Si vous vivez dans la zone USDA huit et plus chaude, vous pouvez planter vos figues à l’extérieur en toute sécurité ; assurez-vous de rechercher la variété que vous cultivez. Certains poussent dans des régions plus fraîches.

Si vous vivez dans des régions plus froides, vous devez offrir une protection contre les éléments ou faire pousser l’arbre dans des conteneurs. Vous pouvez apporter des figuiers cultivés en conteneurs à l’intérieur pour l’hiver.

Que vous cultiviez vos figuiers à l’extérieur dans le sol ou dans des conteneurs, ils ont toujours besoin de plein soleil. En conséquence, ces arbres sont les plus heureux, avec sept à huit heures de plein soleil tout au long de leur saison de croissance.

3. Préparer le sol

Les figuiers ne sont pas connus pour être pointilleux sur leur sol. Il est possible de les cultiver dans la plupart des types de sol, à condition qu’il soit bien drainé et qu’il regorge de matière organique riche. L’ajout de compost est un must lorsque vous préparez le sol pour les figuiers.

En règle générale, plus le sol est fertile, mieux un arbre pousse et produit. Une chose que vous devriez faire est de tester le pH du sol avant de planter votre arbre. Les figuiers poussent mieux dans une plage de pH entre 6,0 et 6,5. Le sol alcalin n’est pas l’ami du figuier.

4. Planter des figues

Planter des figuiers, c’est si simple ! Si vous faites pousser plus d’un arbre, assurez-vous de les espacer d’au moins 20 pieds et à la même distance des bâtiments ou d’autres arbres. Non seulement ils ont de grands auvents, mais ces arbres ont des racines profondes, de sorte que les racines peuvent perturber les bâtiments ou d’autres structures à proximité.

Maintenant que vous connaissez le bon espacement, voici comment planter des figuiers !

Retirez votre figuier du pot dans lequel il est entré et enlevez toutes les racines qui l’entourent ; les cisailles coupent facilement ces racines. Ensuite, trouvez votre endroit parfait en plein soleil et creusez un trou de quelques centimètres plus large et plus profond que la motte.

Mettez du compost au fond du trou.

Placez l’arbre dans le trou et écartez les racines du tronc. Ne les pliez pas trop. Gardez à l’esprit que vous devez planter des figuiers de deux à quatre pouces plus profonds que dans le conteneur d’origine. Vous pourrez le déterminer en regardant la couleur du tronc pour trouver la ligne de sol d’origine.

Maintenez l’arbre en place dans le trou et rebouchez-le avec un mélange de compost et de terre. En appuyant sur le sol en place, l’arbre reste fermement en place.

Cultiver des figues dans des conteneurs

Si vous pensez que votre climat ne supportera pas la culture de figuiers à l’extérieur, il est toujours possible de cultiver des figues dans des conteneurs. Ces arbres sont prolifiques et produisent beaucoup de fruits délicieux, même s’ils ne sont pas plantés à l’extérieur.

Voici ce que tu dois faire.

Tout d’abord, trouvez un conteneur qui fonctionne pour les figuiers. Lorsque vous plantez un petit figuier ou une bouture, choisissez un récipient d’au moins 12 à 14 pouces de profondeur. Les petits pots fonctionnent mieux les premières années ; certaines recherches montrent que les figues poussent mieux lorsque leurs racines sont légèrement restreintes. Au fil du temps, vous aurez besoin de transplanter dans des pots plus grands.

Ensuite, remplissez votre contenant d’un terreau de rempotage en ajoutant de fins copeaux d’écorce pour améliorer le drainage. Les figuiers n’aiment pas les pieds détrempés et mouillés, le sol a donc besoin de libérer l’eau.

Assurez-vous de garder les figuiers dans une zone ensoleillée tout au long de l’été, en fertilisant toutes les quatre semaines avec un engrais riche en azote. Arrosez régulièrement.

En hiver, ramenez votre figuier cultivé en conteneur à l’intérieur; un cabanon ou un garage non chauffé fonctionne parfaitement. Gardez un œil sur la croissance; au fur et à mesure que votre arbre grandit, vous devrez passer à un conteneur de dix ou 20 gallons !

Comment prendre soin des figuiers

Prendre soin des figuiers est relativement facile. Jetons un coup d’œil aux soins réguliers que vous devez offrir tout au long de l’année.

1. Besoins d’arrosage

Les figuiers doivent être arrosés régulièrement, surtout les premières années après la plantation. Des arrosages fréquents aident les arbres à s’établir. Si vous vivez dans un endroit sec, assurez-vous d’arroser abondamment au moins une fois par semaine.

2. Fertiliser occasionnellement

Les figuiers ne nécessitent pas de fertilisation régulière à moins que vous ne les cultiviez dans des conteneurs. L’exception à cela est si vous remarquez que vos arbres ne poussent pas autant qu’ils le devraient. Dans ce cas, donnez aux arbres ½ à 1 livre de supplément d’azote, en divisant les tétées en trois à quatre applications.

Le meilleur moment pour fertiliser les figuiers est à la fin de l’hiver et du milieu à la fin de l’été.

3. Paillez autour des arbres

Il est préférable d’appliquer une épaisse couche de paillis autour de la base de l’arbre pour empêcher les mauvaises herbes de contourner votre arbre. Les mauvaises herbes rivalisent avec l’arbre pour les nutriments dans le sol, et l’application de paillis retient l’humidité du sol autour des racines.

4. Tailler pendant la dormance

Les figuiers ne poussent pas à des tailles indisciplinées, ils nécessitent donc peu de taille. Cependant, lorsque votre arbre entre en dormance, vous devez supprimer toutes les branches mortes, malades, mourantes ou faibles. Cela favorise une meilleure croissance et prévient la propagation des maladies.

Gardez un œil sur la croissance. Si l’arbre devient trop gros, taillez-le en arrière, mais n’oubliez pas que les pruneaux durs vous feront perdre des fruits pendant une courte période.

Assurez-vous de ne jamais tailler les figuiers au printemps. Cela les fera saigner de la sève, affaiblissant et potentiellement tuant votre figuier.

5. Apportez les arbres à l’intérieur

Si vous habitez dans une région plus froide, assurez-vous de ramener vos arbres cultivés en conteneurs à l’intérieur pour l’hiver. Le sol doit rester humide, donc arrosez toutes les semaines environ et gardez-le dans un endroit non chauffé de votre maison.

Ravageurs et maladies courants

Tous les arbres fruitiers sont exposés à quelques maladies ou ravageurs. Par conséquent, il est toujours préférable de planter des arbres résistants aux maladies, si possible, et de prêter attention à toutes les suggestions d’entretien appropriées, comme la taille, l’arrosage, le désherbage, le nettoyage des débris, etc.

Cependant, même si vous faites tout « correctement », il est possible que des parasites et des maladies trouvent vos arbres. Voici quelques-uns des problèmes les plus courants auxquels vous pourriez être confronté.

Anthracnose

L’anthracnose est une maladie qui apparaît d’abord sous forme de petites taches noires, jaunes ou brunes sur les feuilles. Au fil du temps, ces feuilles s’agrandissent et fusionnent pour affecter toute la plante.

Mosaïque de figue

Cette maladie provoque le développement de grosses taches jaunes sur les feuilles et un anneau de couleur rouille entoure progressivement le site. La mosaïque de figues détruira vos arbres, la voie recommandée est donc d’enlever et de détruire tous les arbres infestés avant qu’ils ne se propagent davantage dans votre maison.

Figue Rouille

La rouille du figuier est une maladie qui provoque l’apparition de petites taches jaunes à orange sur les feuilles. Ces taches s’élargissent progressivement et s’étendent au fur et à mesure que la saison avance. Au fil du temps, les feuilles tombent de la plante.

Malheureusement, il n’y a pas trop d’options de traitement pour la rouille des figues.

cochenille

Les cochenilles sont de petits parasites frustrants qui ne mesurent que ¼ de pouce de long et de forme ovale. Ils pondent des œufs jaunes à orange et ils hivernent sur les arbres à l’intérieur de l’écorce lâche et des fourches des branches. Les cochenilles endommagent les fruits et favorisent la croissance de la fumagine noire.

Nématodes à galles

Traiter les nématodes à galles semble impossible car, au moment où ces parasites envahissent vos plantes, il est impossible de les contrôler.

Les nématodes à galles sont de petits vers microscopiques qui se nourrissent des racines de vos plantes et s’enfouissent dans le système racinaire. Si vous souleviez la plante, vous trouveriez des lésions rougeâtres à brunes sur les plantes. Il est donc préférable d’enlever et de détruire toutes les plantes infectées.

Escalader

Les écailles infectent l’écorce des jeunes rameaux et des branches. Vous les trouverez incrustés de petites bosses dures et écailleuses avec des centres jaunes. Les taches peuvent également être sur le fruit. Les écailles se nourrissent de la sève de l’arbre, affaiblissant progressivement l’arbre.

Il est possible de contrôler le tartre en utilisant du savon insecticide et de l’huile de neem.

La récolte des figues

Contrairement aux autres fruits, les figues ne continueront pas à mûrir lorsqu’elles sortiront de l’arbre. Il faut donc les récolter à pleine maturité. Vous saurez que vos figues sont mûres et prêtes à être récoltées lorsqu’elles sont entièrement colorées et légèrement douces au toucher.

Assurez-vous de rechercher le type de figues que vous cultivez. Certaines espèces ont deux récoltes par an. La première récolte est appelée « breba », généralement de fin mai à début juin. Ensuite, la deuxième récolte arrive fin septembre à début novembre.

Si vous remarquez que des oiseaux s’attaquent à vos fruits mûrs, c’est une bonne idée d’étendre un filet sur le dessus pour protéger vos fruits. Ils pensent que les figues sont une délicieuse collation – parce qu’elles le sont !

Un problème avec les figues est qu’elles sont très périssables, elles ne se conservent donc au réfrigérateur que pendant deux à trois jours. Vous devez avoir un plan pour savoir comment vous voulez utiliser votre récolte.

Il est possible de congeler les figues entières pour une utilisation ultérieure, et elles ont également un goût délicieux lorsqu’elles sont déshydratées. La mise en conserve des figues est une autre possibilité.

Essayez de faire pousser des figuiers

Si vous cherchez de nouveaux fruits à faire pousser dans votre jardin, apprenez à faire pousser des figuiers. Ces arbres s’autopollinisent et poussent bien dans des conteneurs, ce qui en fait un choix parfait pour tout jardinier amateur.

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