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      Un barbecue dans la cour est l’une des meilleures parties de l’été; sortir avec vos amis et votre famille au soleil, une boisson rafraîchissante fraîche dans une main et un hamburger chaud sur le gril dans l’autre.

      Mais les familles respectueuses de l’environnement sont préoccupées par la libération de dioxyde de carbone pendant le beau temps et la saison du quatrième juillet.

      Des chercheurs du département américain de l’énergie fournissent des données selon lesquelles la saison du 4 juillet libère environ 225 000 tonnes métriques de cette toxine dans notre air.

      Alors, une question se pose: comment puis-je faire un barbecue de manière écologique?

      Il existe plusieurs façons de passer au vert en faisant un barbecue. Continuez à lire pour savoir comment:

      Sommaire

      Charbon en morceaux vert

      Charbon Eco LumpLes barbecues au charbon de bois sont les moins écologiques de tous les barbecues. Par conséquent, si vous avez un barbecue à l’ancienne, envisagez de passer à un barbecue à gaz ou électrique, car ils sont considérablement plus verts.

      Cependant, vous pourriez être attaché à votre brûleur à charbon et vous ne pouvez pas vous résoudre à y renoncer … Nous sommes d’accord avec ça!

      Mais au lieu de brûler des briquettes standard, qui dégagent du monoxyde de carbone et de la suie, optez pour une option plus naturelle.

      Une délicieuse saveur de barbecue peut toujours être produite sans charbon de bois ni liquides plus légers, qui contaminent l’atmosphère.

      Une option saine pour l’atmosphère est l’utilisation de charbon en morceaux plutôt que des briquettes traditionnelles. Une saveur délicieuse est obtenue grâce à l’utilisation de charbon en morceaux qui est assez similaire au charbon de bois.

      Il n’y a pas d’additifs ni de produits chimiques et les amateurs de barbecue optent souvent pour cette alternative pour les grillades.

      Ce charbon de bois vert et écologique sauve nos forêts, tout en libérant moins de gaz et d’émissions de suie.

      Il existe des marques vertes qui ne sont pas certifiées, alors soyez conscient et choisissez des produits certifiés biologiques.

      Grilles de dôme

      Dome grillLes statistiques montrent que 48% des propriétaires de grils utilisent du charbon de bois, 61% des ménages américains utilisent du propane pour éclairer leurs grils et 7% des ménages utilisent l’électricité.

      La puissance du gril est une partie importante des plats savoureux et délicieux. Les grils en forme de dôme sont conçus pour capter et retenir la chaleur du barbecue produite par le combustible. Cela garantit que moins de carburant est brûlé.

      Les grils au propane produisent au moins 5,6 livres de dioxyde de carbone par heure. Le fluide plus léger utilise des produits chimiques toxiques appelés produits pétrochimiques. Ils sont nocifs pour l’environnement. La cuisson électrique libère 15 livres de dioxyde de carbone par heure.

      Ces statistiques sont importantes à considérer lors de l’achat d’un gril.

      Kits de gril écologiques

      Investissez dans des produits de barbecue qui peuvent être utilisés à plusieurs reprises plutôt que jetés et rachetés.

      Il existe un certain nombre de kits de gril écologiques disponibles. Tous vos outils de grillage sont inclus dans ce kit de tablier, y compris un flipper polyvalent, une brosse à badigeonner, un couteau et un gant chaud. Il existe un étui de transport unique pour l’ensemble du kit, ce qui permet une utilisation cohérente et réduit le besoin d’acheter plus de produits en cas de perte.

      Le X-grill Picnic Time est un gril portable écologique. Il a un design mince et se monte facilement. Il comprend même un sac de transport en polyester.

      L’achat de produits de qualité pour le barbecue protégera notre environnement en limitant les déchets et la mise en décharge.

      Conseils pour rendre vos événements barbecue plus verts

      Soyez conscient de votre énergie.

      Si le gril n’est pas utilisé pour la cuisson, éteignez-le.

      De nombreuses personnes laissent les barbecues allumés pendant plusieurs minutes entre la cuisson de différents lots d’aliments; si vous avez un barbecue qui chauffe instantanément, vous pouvez vous permettre de l’éteindre.

      Cela vous permet également d’économiser de l’argent, toujours un bonus.

      Évitez le gaspillage

      Envisagez d’utiliser de la vaisselle et de l’argenterie réutilisables plutôt que jetables.

      Dites non aux assiettes en papier et aux couverts en plastique. Si vous avez une petite réunion, utilisez vos propres assiettes (réutilisables) et vos propres couverts.

      Ce n’est pas grave d’avoir à laver quelques morceaux après l’événement. Si l’événement est si grand que l’utilisation de vos propres assiettes n’est pas une option, assurez-vous d’opter pour des ustensiles et des assiettes biodégradables pour les invités.

      Une autre considération importante est d’éviter les déchets préemballés et d’acheter des fruits et légumes sur un stand de fruits et légumes plutôt que dans un emballage.

      Recycler

      Le recyclage est «cool», honnête. Assurez-vous de bien étiqueter vos bacs et encouragez les invités à les utiliser; ils devraient volontiers vous obliger étant donné que vous organisez le barbecue!

      Étiquetez le bac à bouteilles et les autres matières recyclables que vous avez à la fête.

      bacs de recyclage

      Dernières pensées

      Même si vous ne payez pas une grosse liasse d’argent pour un barbecue à énergie solaire, vous pouvez être assuré que l’effort que vous déployez pour rendre votre barbecue plus vert contribue à une bonne cause.

      N’oubliez pas que chaque petit geste aide!

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