Avez-vous déjà essayé de cultiver des carottes? D’après mon expérience personnelle, j’ai constaté qu’il était beaucoup plus facile de cultiver des carottes dans des conteneurs que de les cultiver dans le sol.
Si vous aimez cultiver des carottes dans des contenants ou si vous souhaitez l’essayer, pourquoi ne pas essayer de les cultiver à l’intérieur? Vous aurez un approvisionnement frais de légumes toute l’année. Si vous souhaitez cultiver des carottes à l’intérieur de votre maison, voici ce que vous devez savoir.
Sommaire
Les carottes sont des plantes polyvalentes. Ils poussent bien dans les zones de plantation de trois à dix et préfèrent des températures de 80 degrés Fahrenheit ou moins.
Lorsque vous cultivez des carottes à l’intérieur, elles doivent être cultivées dans des conteneurs. La quantité d’espace dont vous disposez pour les conteneurs déterminera le nombre de carottes que vous pouvez cultiver et les variétés que vous choisissez.
Si vous avez des contenants plus petits et moins de surface de culture, vous devrez planter moins et choisir des variétés de carottes plus petites.
Cependant, s’il y a de la place pour de grands contenants, vous pouvez choisir une plus grande variété de carottes. Lors de l’examen des conteneurs, ils doivent avoir au moins huit pouces de profondeur. Un pied de profondeur correspondrait aux conditions de croissance que la plupart des carottes reçoivent lorsqu’elles sont plantées dans le sol à l’extérieur.
La chose la plus importante à prendre en compte lors du choix d’un contenant de culture adéquat est d’en choisir un qui se draine bien. De nombreux jardiniers d’intérieur utilisent des jardinières ou de grandes jardinières pour faire pousser des carottes à l’intérieur.
Une fois votre conteneur choisi, il est temps de discuter du sol. Choisissez un sol meuble et drainant correctement. Si le drainage est un problème, ajoutez plus de sable au mélange pour aider à résoudre ce problème.
Le dernier élément à prendre en compte lors de la création de conditions de croissance appropriées pour les carottes d’intérieur est l’éclairage. Les carottes auront besoin de six heures ou plus de soleil. Si vous ne pouvez pas fournir cela, faites pousser les carottes sous des lampes de culture à plein temps ou utilisez des lampes de culture comme supplément.
Créer un espace de culture approprié est peut-être l’élément le plus important pour élever des carottes à l’intérieur.
La première étape pour cultiver des carottes à l’intérieur est de placer un sol bien drainé dans les conteneurs de votre choix. Ajoutez un engrais à faible teneur en azote au sol en même temps.
Une fois votre sol préparé, il est temps d’ajouter les graines. Vous semerez directement les graines car les racines de carottes n’aiment pas être dérangées une fois plantées.
Placez les graines à ¼ de pouce de profondeur dans le sol et couvrez légèrement. Les graines de carotte sont minuscules. Il est recommandé de creuser de petites tranchées, à la profondeur appropriée, et de saupoudrer les graines le long de la tranchée.
Couvrez-les légèrement de terre. Gardez le sol humide pendant la germination. L’eau aide à briser le revêtement protecteur entourant la graine et rend la germination plus facile et plus réussie.
Il faut environ deux à trois semaines pour que les graines germent. Quand ils mesurent deux pouces, utilisez des ciseaux pour éclaircir les graines.
Vous aurez besoin de deux pouces d’espacement entre chaque plante. L’utilisation de ciseaux est plus efficace car elle vous évitera d’endommager les racines des plants de carottes que vous souhaitez conserver.
Placez les carottes sous les lampes de culture ou dans une fenêtre ensoleillée. Vous êtes maintenant prêt à apprendre à prendre soin de vos plantes en croissance.
Les carottes ont quelques besoins de base. Le premier de ces besoins est l’eau. Une fois les carottes bien établies, il est sage d’utiliser la méthode d’arrosage en profondeur.
Vous appliquerez plus d’eau à vos cultures moins de jours par semaine. Les carottes ont besoin de deux à trois pouces d’eau chaque semaine.
La meilleure façon de savoir s’ils ont besoin d’eau est d’utiliser le test des articulations. Insérez votre doigt dans le sol à côté de vos plantes. Si le sol est sec jusqu’à la première articulation, il est temps d’ajouter plus d’eau. Sinon, attendez l’arrosage.
La fertilisation de vos carottes est une autre étape importante dans leur entretien. Lorsque les carottes atteignent environ trois pouces de hauteur, il est temps de commencer à les fertiliser avec un engrais à faible teneur en azote et en phosphate.
Vous ferez cela une fois par mois jusqu’à ce qu’ils soient prêts à récolter. La faible teneur en azote est de vous assurer que vous ne vous retrouvez pas avec des sommets touffus et sans racines. Le phosphate plus élevé soutiendra les racines. Dans ce cas, c’est la carotte elle-même.
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Les lampes de culture sont importantes lors de la culture des carottes. Dans le cas où vous ne pouvez pas fournir suffisamment de lumière naturelle, vous devrez peut-être faire pousser vos plantes complètement sous des lampes de culture ou compléter l’éclairage avec des lampes de culture.
Dans tous les cas, lorsque vous utilisez des lampes de culture, assurez-vous qu’elles restent à environ trois pouces au-dessus de vos plantes. Cela découragera vos plantes de devenir maigres. Ils n’auront pas besoin de s’étirer pour atteindre l’éclairage.
Au fur et à mesure que vos plantes poussent, assurez-vous de déplacer les lampes de culture avec les plantes, mais maintenez toujours la distance de trois pouces.
Enfin, vous devez aider vos carottes à devenir plus fortes lorsqu’elles poussent à l’intérieur. Ils n’ont pas le vent pour les encourager à cultiver des tiges plus dures.
Dans ce cas, vous devez frotter vos mains sur le dessus de vos plantes une à deux fois par jour. Cela enverra un message à vos carottes pour produire des tiges plus solides.
Ceci est important car si les tiges ne sont pas fortes, vos plantes ne le seront pas non plus. Vous pouvez également mettre de la terre autour de la base de la carotte pour fournir un soutien supplémentaire à la tige.
Un dernier conseil lors de la culture et de l’entretien des carottes est la plantation de succession. Si vous souhaitez un approvisionnement continu en carottes fraîches, plantez de nouvelles carottes environ une fois par mois.
Lors de chaque plantation, retirez la moitié du terreau et ajoutez du frais. Toutes les deux plantations, vidangez complètement le terreau et remplacez-le tout. Cela garantira que les nutriments dont vos carottes ont besoin sont toujours dans le sol.
Prendre soin des carottes à l’intérieur peut nécessiter quelques étapes supplémentaires, mais cela vaut la peine d’avoir de délicieuses carottes toute l’année.
Lorsque vous cultivez des carottes en intérieur, vous ne gérez pas tous les problèmes que vous pourriez rencontrer à l’extérieur. Les problèmes les plus importants qui peuvent survenir sont des problèmes fongiques, tels que le mildiou ou la fonte des semis.
La fonte des semis a un impact sur les petites plantes qui restent trop humides pendant trop longtemps. C’est techniquement une maladie fongique. Une fois que vos plantes se contractent, il n’y a plus moyen de les sauver.
La meilleure chose à faire est d’éviter de trop arroser vos nouvelles plantes. Vous pouvez placer les contenants dans lesquels vos carottes poussent, à l’intérieur d’un plateau avec de l’eau.
Cela permettra aux plantes d’absorber l’humidité par le bas. Par conséquent, vous pouvez éviter d’ajouter trop d’eau à tout moment.
Vous pouvez également saupoudrer de cannelle sur votre sol. On pense que cela aide à lutter contre les maladies fongiques qui pourraient avoir un impact sur vos petites plantes.
D’autres problèmes fongiques peuvent survenir parce qu’ils vivaient dans le sol avant votre plantation. Si vous arrosez trop abondamment et que le sol atteint vos plantes, elles peuvent être infectées par le champignon.
La meilleure chose à faire pour éviter les maladies fongiques est de chauffer votre sol avant la plantation. Cela tuera tout ce qui y vit.
Vous devez également éviter de trop arroser vos plantes et assurer un bon espacement entre les plantes lors de la plantation. Cela évitera de créer un terreau fertile pour les champignons.
En étant conscient de ces problèmes potentiels, vous donnez à vos carottes une plus grande chance de prospérer.
La récolte des carottes n’est pas un processus difficile. Lorsque les carottes, la racine réelle, dépasse du sol d’environ un pouce et demi, elles sont prêtes à être récoltées.
Retirez les carottes du sol et enlevez la saleté. Vous pouvez les laver et les déguster immédiatement, mais il existe également d’autres moyens de conserver les carottes.
Ils peuvent être conservés au réfrigérateur pendant quelques semaines, dans la plupart des cas. Vous pouvez les hacher, les blanchir et les congeler.
Les carottes peuvent également être conservées par mise en conserve, ou vous pouvez les stocker dans une cave à racines. Assurez-vous de les conserver avec de la sciure de bois ou de la paille entre les couches de carottes pour éviter la pourriture.
Cultiver des carottes à l’intérieur n’est pas un processus compliqué. Il y a quelques étapes de plus que ce que vous auriez si vous les cultiviez en extérieur.
Cependant, à la fin, vous devriez avoir une belle récolte de carottes et ne pas avoir autant de ravageurs ou de maladies à combattre. Espérons que cela vous encouragera à vous essayer à l’élevage de carottes à l’intérieur.
http://www.gardening.cornell.edu/homegardening/scenea765.html