Êtes-vous exigeant à propos de vos tomates? Je suis devenu de la même manière après avoir commencé à cultiver le mien. En fait, je peux rarement digérer les tomates de l’épicerie parce qu’elles n’ont pas le même goût que celles du cru.
Certes, ce n’est que mon avis. Cependant, si vous êtes également attentif à vos tomates, vous devriez envisager de les cultiver à l’intérieur. Si vous le faites, vous pouvez prolonger la saison de croissance de vos tomates ou même vous rendre là où vous pouvez avoir des tomates du pays toute l’année.
Si cela vous semble merveilleux, voici ce que vous devez savoir pour faire pousser des tomates à l’intérieur de votre maison.
Sommaire
Conditions de croissance des tomates d’intérieur
Les tomates d’intérieur ont quelques besoins spécifiques qui doivent être satisfaits pour qu’elles poussent correctement. Pour commencer, les tomates ont besoin de soleil.
Si vous avez une fenêtre ensoleillée qui peut fournir à vos plantes huit heures ou plus de soleil, ce serait un endroit idéal pour les cultiver.
Cependant, si vous ne disposez pas d’un emplacement ensoleillé ou si votre fenêtre ne peut pas fournir les huit heures de soleil, c’est une bonne idée d’investir dans des lampes de culture.
Vous pouvez faire pousser les tomates sous les lampes de culture à plein temps ou les utiliser comme complément d’éclairage. Une fois que vous avez trouvé le bon endroit pour cultiver des tomates, il est temps de réfléchir à la façon de les cultiver.
Les tomates font d’excellentes plantes en pot. Le pot doit avoir de grands trous de drainage. Les pots en argile sont également recommandés car ils permettent à vos plantes de sécher complètement entre les arrosages.
Il est également sage de cultiver des variétés de tomates plus petites lors de la culture à l’intérieur. Ils semblent faire mieux dans ces différentes circonstances.
En fournissant un emplacement de croissance adéquat, vos plants de tomates prospéreront, espérons-le, sous vos soins.
Comment planter des tomates à l’intérieur
Vous avez trois options pour faire pousser des tomates à l’intérieur. Les tomates peuvent être ramenées à l’intérieur de votre jardin d’été pour prolonger leur saison, transplanter un plant ou démarrer des plants de tomates à partir de graines.
Si vous avez une plante dans votre jardin que vous aimeriez faire entrer à l’intérieur, déterrez-la le soir, il fait plus frais pendant ces périodes et exercera moins de stress sur la plante.
Transplantez le plant de tomate mature dans le récipient de votre choix et placez-le dans une zone ombragée.
Laissez la plante là-bas pendant quelques jours avant de la déplacer vers un autre endroit ombragé comme le bord d’un abri d’auto ou un porche couvert.
Après quelques jours, déplacez le plant de tomate à l’intérieur vers sa fenêtre ou faites pousser de la lumière. Cela l’aidera à s’acclimater aux conditions plus sombres de sa culture à l’intérieur.
Si vous choisissez de transplanter un semis, placez-le dans le récipient de votre choix rempli de terre. Creusez un trou dans le sol, mais assurez-vous qu’il est suffisamment grand pour supporter le système racinaire de la plante.
Remplissez le trou avec le sol environnant et appuyez fermement à la base de la plante pour vous assurer qu’aucun air n’atteint les racines de la plante.
Votre dernière option pour cultiver des plants de tomates à l’intérieur est de les démarrer à partir de graines. Placez deux graines dans chaque récipient de culture.
Couvrez-les légèrement de terre et gardez le sol humide pendant que les graines germent. Cela devrait prendre environ une semaine.
Assurez-vous que les pots sont placés dans un endroit chaud pendant que vous attendez que les graines germent. Une fois que les graines ont germé, choisissez votre plante la plus forte pour continuer à pousser.
La plante la plus faible doit être coupée à la base du sol, à l’aide de ciseaux, pour éviter d’endommager les racines de la plante restante.
Une fois que vos plantes sont à l’intérieur, dans leur lieu de croissance, vous êtes prêt à apprendre à en prendre soin.
Comment prendre soin des tomates à l’intérieur
Il y a pas mal de choses que vous devez faire pour garder vos plants de tomates en bonne santé à l’intérieur. Pour commencer, vous devez polliniser les plantes.
Lorsqu’ils sont à l’extérieur, les insectes font ce travail pour vous. À l’intérieur, vous serez responsable de vous assurer que le processus de pollinisation se déroule.
La façon la plus simple de polliniser mes plantes est de saisir la plante par le haut et de la secouer doucement. Cela permet au pollen d’être redistribué dans toute la plante.
La prochaine chose que vous devrez faire, pour bien entretenir vos plants de tomates, est d’arroser correctement. Placez vos plants de tomates dans votre évier de cuisine.
Si vous avez une buse de pulvérisation sur votre robinet, dirigez-la vers le sol de votre plante. Vaporisez le sol avec de l’eau jusqu’à ce qu’il coule du fond du récipient.
Laissez la plante dans l’évier jusqu’à ce qu’elle finisse de s’égoutter. N’arrosez pas à nouveau la plante tant que vous n’avez pas enfoncé votre doigt dans le sol et qu’elle est sèche jusqu’à votre première phalange.
Les derniers soins de la liste consistent à tuteurer vos tomates, si nécessaire, et à faire tourner les plantes. Vous allez faire pivoter vos plants de tomates, de sorte que la lumière autour d’eux soit répartie également.
Si elles sont laissées dans une direction pendant trop longtemps, les plantes commenceront à se pencher car elles s’étirent pour atteindre la lumière.
Lorsque les plants de tomates produisent, ils deviennent lourds de fruits et peuvent être contraints de se plier. Cela pourrait en fait casser vos plantes.
Utilisez des piquets ou une cage à tomates pour soutenir vos tomates dans les contenants pour éviter cela. En prenant les mesures nécessaires pour prendre soin de vos tomates correctement, elles doivent rester saines.
Ravageurs et maladies qui pourraient avoir un impact sur les tomates à l’intérieur
La seule chose qui pourrait nuire à la santé et à la croissance des plantes sont les ravageurs et les maladies. Une façon d’éviter toutes les maladies, lors de la culture de tomates à l’intérieur, est d’utiliser un mélange sans sol pour la plantation. Cela évite à toute maladie cachée de se cacher dans le sol.
Si vous utilisez du terreau ordinaire, vous pouvez également le chauffer au four avant la plantation. S’il y a des maladies fongiques qui s’y cachent, la chaleur le tuera.
Évitez également de trop arroser vos plantes. S’ils ont le temps de sécher complètement entre les arrosages, cela devrait aider à garder le feuillage sec et à réduire la formation de maladies fongiques.
Il y a quelques ravageurs que vous devriez surveiller lorsque vous cultivez des tomates à l’intérieur. Les mouches blanches et les pucerons peuvent encore attaquer à l’intérieur.
Ces deux ravageurs peuvent être traités en pulvérisant vos plantes avec un savon insecticide. Gardez un œil sur vos plantes et vous devriez être en mesure d’éviter de graves dommages causés par les ravageurs et les maladies.
Comment récolter les tomates
Les tomates doivent être récoltées avant de commencer à se fissurer. Si vous avez des tomates concassées suspendues à vos plantes, vous invitez des insectes dans votre jardin intérieur.
Une fois que les plantes ont atteint leur taille appropriée et ont presque atteint leur plein potentiel de couleur, vous pouvez les cueillir de la plante.
Vous ne devriez pas attendre qu’ils soient complètement mûrs, car cela peut également entraîner des bogues. Lorsque vous avez récolté vos tomates, conservez-les au réfrigérateur ou placez-les dans un sac en papier brun sur le comptoir de votre cuisine.
Le réfrigérateur les aidera à rester frais. Cependant, vous devrez les placer sur le comptoir et leur permettre de se réchauffer avant de les utiliser pour leur pleine saveur.
Un sac en papier brun aidera les tomates à continuer à mûrir. Les tomates peuvent également être congelées entières ou tranchées. Ils sont également parfaits pour la mise en conserve.
La façon dont vous choisissez de conserver vos tomates dépendra de vos préférences personnelles. Dans tous les cas, vous devriez pouvoir produire des tomates toute l’année, à l’intérieur de votre maison, en suivant ces conseils.
J’espère que cela vous a encouragé à vous essayer à la culture de légumes à l’intérieur. Avoir une alimentation fraîche, à tout moment, vaut l’effort supplémentaire pour produire vos récoltes dans la maison.
En savoir plus sur la culture des tomates
https://web.extension.illinois.edu/veggies/tomato.cfm
https://extension.unh.edu/resource/growing-vegetables-tomatoes-fact-sheet-1