L’automne est de loin l’une de nos saisons préférées. Bien que le temps se refroidisse et que des couches de vêtements s’empilent, l’automne est l’une des saisons les plus magnifiques avec la meilleure nourriture!

C’est un moment incroyable pour soutenir notre corps avec des légumes-racines délicieux et résistants et des pommes sucrées croquantes.

Voici quelques raisons de tomber amoureux de l’automne… dont une délicieuse recette de crumble aux pommes!

1. Mangez vos racines rustiques

• Tout d’abord, mangez-les patates douces, courges musquées, carottes, panais, courges poivrées …
• Ces racines rustiques sont généralement orange et jaune – ces couleurs représentent la créativité, l’énergie physique et émotionnelle, l’expression et l’optimisme!
• Les aliments riches en ces couleurs soutiennent le système digestif et stimulent notre appétit.
• Ils sont riches en vitamine A et C; ces vitamines stimulent notre système immunitaire, favorisent une peau saine et réduisent l’inflammation.

2. Optez pour le vert

• Mangez-les du chou frisé et du chou vert
• Ces légumes crucifères contiennent de l’indole-3-carbinol, qui aide le foie à désintoxiquer l’excès d’œstrogène (cela ne s’applique pas seulement à vous mesdames!), Réduisant le risque de cancer, en particulier les cancers du sein, des ovaires et de la prostate.
• Obtenez votre vitamine C et A de ces légumes-feuilles.
• N’oubliez pas la vitamine K, importante pour la coagulation du sang et la santé des os.

3. Mettez votre pomme sur

• Les pommes, l’ingrédient principal de la recette de crumble aux pommes, contiennent une fibre appelée pectine, qui régule l’élimination des «déchets», élimine les toxines et nettoie le côlon! La pectine est très apaisante pour le tube digestif.
• Obtenez votre apport en vitamine C pour renforcer l’immunité et prévenir l’inflammation.
• Les pommes contiennent des substances anti-inflammatoires qui réduisent le risque de cancer. Une étude chez des femmes a montré un risque plus faible de décès par cancer en mangeant des pommes.

4. Soyez savoureux avec les canneberges

• Ne transpirez pas les infections urinaires (infection des voies urinaires), les canneberges aident à prévenir et à soulager les infections urinaires en empêchant les bactéries de se fixer à la paroi de la vessie
• Envie de jolies dents? Les canneberges empêchent les bactéries de se fixer aux parois des tissus en gardant notre hygiène bucco-dentaire sous contrôle et même en prévenant les ulcères d’estomac – aïe!
• Et encore une fois, une autre source fabuleuse de vitamine C et de fibres, woohoo!

5. Peuples du monde, pimentez votre vie avec de la cannelle

• Vous ressentez ce crash de 15 heures? Envie de glucides? La cannelle équilibre notre glycémie afin que nous restions bien et énergisés tout au long de la journée sans ressentir ces creux!
• La cannelle empêche également les caillots sanguins indésirables, est anti-inflammatoire et antimicrobienne – adieu l’inflammation et le rhume!

6. Boostez votre boogie avec du gingembre et de l’ail

• Prévenons les maladies cette saison d’automne et d’hiver avec du gingembre et de l’ail.
• Le gingembre soulage les troubles digestifs et les nausées, combat les microbes, soutient l’apport de nutriments et l’élimination des déchets et nous garde au chaud pendant les froides nuits d’hiver.
• L’ail cru contient de l’allicine (un composant contenant du soufre) qui a des propriétés anticancéreuses et abaisse la tension artérielle.
• L’ail, cru ou cuit, est antimicrobien et donne un coup de fouet supplémentaire au système immunitaire, hya!

7. Devinez qui vient dîner

• Il est si important de partager vos repas avec vos proches et de ressentir un sentiment de communauté.
• Lorsque nous mangeons avec ceux que nous aimons, nous sommes dans un mode de relaxation et de digestion, ce qui nous permet de métaboliser correctement nos aliments et d’absorber tous les merveilleux nutriments que le repas a à offrir.
• Laissez tomber le stress et allez, soyez heureux.

Délicieuse recette de crumble aux pommes

Voici la recette de crumble aux pommes, profitez-en!